Pommes Bowl mit Gemüse und Viva Aviv
Zutaten:
100 g Pommes, tiefgekühlt 150 g Edamame Bohnen 1 Kopf Brokkoli 2 Karotten Etwas frische Petersilie 6 El Viva Aviv, Sauce für Gemüse
30 Minuten
2 Personen
Zubereitung
- Brokkoli in Röschen schneiden, gründlich waschen und ca. 10 Minuten in salzigem Wasser kochen, sodass er bissfest ist.
- Edamame Bohnen waschen und ebenfalls ca. 10 Minuten in salzigem Wasser kochen.
- Pommes nach Packungsanleitung zubereiten.
- Von den Karotten das Grün abschneiden, waschen, schälen und mit einem Spiralschneider in feine Streifen schneiden.
- Alles auf einem Teller anrichten und mit Viva Aviv servieren.
Gut zum dippen und kippen.