Ohne Zusatzstoffe Gratis Versand ab 20 Euro 1-3 Tage Lieferzeit warm oder kalt zubereiten

Spinat-Salat mit Apfel, Avocado, gekochtem Ei und Juicy Lucy Salatdressing

Spinat-Salat mit Apfel, Avocado, gekochtem Ei und Juicy Lucy Salatdressing

Zutaten:

2 Eier Gemischter Salat (Eisberg, Spinat, Rucola ...) 1 Apfel 2 Orangen 1 Avocado 4 EL Sonnenblumenkerne Frische Kresse 4 EL Juicy Lucy

Zubereitungszeit10 MinutenMenge 2 Personen

Zubereitung

  1. Wasser aufkochen und Ei darin für ca. 5 Minuten wachsweich kochen.
  2. Orangen schälen, filetieren und in kleine Stücke schneiden.
  3. Apfel in Spalten schneiden.
  4. Avocado schneiden und herauslösen.
  5. Salat waschen und gemeinsam mit Orangen, Apfel, Avocado, aufgeschnittenem Ei, Kresse und Sonnenblumenkernen servieren. Mit Juicy Lucy Salatdressing anmachen.
Autor: Corine von corinescooking