Kürbis-Pizza mit Brezelteig, Feta, Kürbiskernen und Viva Aviv Sauce
Kürbis-Pizza mit Brezelteig, Feta, Kürbiskernen und Viva Aviv Sauce
Kategorie
Hauptspeise
Portionen
2
Vorbereitungszeit
20 Minuten
Kochzeit
25 Minuten
Kürbispizza?! Klingt komisch? Ist aber irre lecker!
Vor allem der Brezelteig macht das Rezept nicht nur super schnell, sondern auch richtig gut.
Einfach mal ausprobieren, neben den klassischen Kürbis-Rezepten ist dieses auf jeden Fall ein Hingucker!
Zutaten
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2 Tiefkühlbrezeln
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Etwas Mehl
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2 EL Frischkäse
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1 Glas SpiceNerds Viva Aviv
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6 Scheiben Hokkaido Kürbis
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Gewürze nach Wahl
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1 Zwiebel
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100 g Feta
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Etwas Kürbiskerne
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Etwas Rosmarin
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Optional: etwas Bacon
Zubereitung
Tiefkühlbrezel auftauen lassen (oder in der Mikrowelle erwärmen).
Teig mit Hilfe von etwas Mehl oder neutralem Proteinpulver ausrollen.
Mit einem Esslöffel Frischkäse bestreichen und darüber dann ordentlich Viva Aviv verteilen.
Toppings vorbereiten und pro Brezel belegen:
3 Scheiben gewürzter Kürbis
In Ringe geschnittene Zwiebel
Gewürfelter Feta
Ein paar Kürbiskerne
Rosmarin
Optional: eine Scheibe Bacon
Die Brezeln für 25 Minuten in dem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen (Ober-Unterhitze) backen.
