Pflücksalat mit Birnen, karamellisierten Walnüssen und Green Madness Kräuterdressing
Pflücksalat mit Birnen, karamellisierten Walnüssen und Green Madness Kräuterdressing
Kategorie
Salat
Portionen
2
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
5 Minuten
Autor
Bist du auch Team Obst im Salat? Dann haben wir hier mal wieder etwas für dich! Ein frischer Salat mit fruchtiger Birne, karamellisierten Walnüssen und veganer Cashew Frischcreme.
Getoppt mit unserem Green Madness Salatdressing wird der Salat zum richtigen Highlight!
Probier's aus.
Zutaten
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80 g Walnüsse
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2 EL Honig
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1/2 rote Zwiebel
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2 Birnen
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1 Packung gemischter Pflücksalat
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Etwas Cashew Frischcreme
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4 EL Green Madness Salatdressing
Zubereitung
Walnüsse in einer Pfanne trocken rösten, nach ein paar Minuten mit Honig ablöschen und karamellisieren, etwas Salzen.
Zwiebeln in Ringe und Birnen in Scheiben schneiden.
Salat waschen und in zwei Schalen anrichten.
Salat mit Birnen, Klecksen an Cashew Frischcreme, Zwiebeln und Walnüssen anrichten und mit Green Madness Salatdressing servieren.
