Pommes Bowl mit Gemüse und Viva Aviv
Kategorie
Hauptspeise
Portionen
2
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Du hast noch verschiedene Reste zuhause und weißt nicht was du daraus zaubern kannst? Dann sind Bowls perfekt! Mit der richtigen Sauce machst du ruckzuck ein Gericht draus! Yummm.
Diese Pommes Bowl vereint gedünsteten Brokkoli mit Edamame Bohnen, Karotten und Fritten! Dazu Viva Aviv. Besser geht's nicht.
Zutaten
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100 g Pommes, tiefgekühlt
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150 g Edamame Bohnen
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1 Kopf Brokkoli
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2 Karotten
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Etwas frische Petersilie
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1 Glas Viva Aviv Sauce für Gemüse
Zubereitung
Brokkoli in Röschen schneiden, gründlich waschen und ca. 10 Minuten in salzigem Wasser kochen, sodass er bissfest ist.
Edamame Bohnen waschen und ebenfalls ca. 10 Minuten in salzigem Wasser kochen.
Pommes nach Packungsanleitung zubereiten.
Von den Karotten das Grün abschneiden, waschen, schälen und mit einem Spiralschneider in feine Streifen schneiden.
Alles auf einem Teller anrichten und mit Viva Aviv servieren. Gut zum dippen und kippen.
