Tropischer Wintersalat mit Orange, Grapefruit, Avocado und Juicy Lucy Orangendressing
Tropischer Wintersalat mit Orange, Grapefruit, Avocado und Juicy Lucy Orangendressing
Schon beim Anblick läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Die cremige Kombination aus Avocado und unserem fruchtigen Juicy Lucy Salatdressing ist einfach schon zu gut, dazu dann noch Grapefruit und Orange? Besser geht's wirklich nicht.
Probiere die fruchtig-frische Kombination in deinem Salat unbedingt mal aus!
Zutaten
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Gemischter Salat (Feldsalat, Rucola und Baby Spinat)
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1 Orange
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1 Grapefruit
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1 Fenchel
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1 Avocado
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50 g Walnüsse
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4 EL Juicy Lucy
Zubereitung
Salat waschen und abtropfen lassen.
Orange und Grapefruit mit einem Messer schälen, die Filets hinausschneiden und klein schneiden.
Fenchel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Avocado halbieren, den Stein herauslösen und in Würfel aus der Schale lösen.
Walnüsse etwas klein hacken.
Alles gemeinsam auf zwei Tellern anrichten und mit Juicy Lucy Salatdressing abschmecken.
